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MOSTRA RISULTATI
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20.20, 2020
Daniele Favaro
Piemonte (IT)
moscato
Bianco Macerato, 0.75l
20.20, 2020
Daniele Favaro

Con un’aromaticità intensa e avvolgente, è ricco, complesso e di piacevolissima beva: un’autentica gioia fin dal primo assaggio.

Piemonte (IT)
moscato
Bianco Macerato, 0.75l
24, 2018
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
chardonnay, riesling renano
Ancestrale, Blanc de Blancs, 0.75l
24, 2018
Castello di Stefanago

Brillante, con perlage fine e persistente, è un tripudio di profumi; su tutti la zagara, gli agrumi, il miele d’acacia e la crosta di pane. Il sorso è cremoso, espressivo, freschissimo.

Lombardia (IT)
chardonnay, riesling renano
Ancestrale, Blanc de Blancs, 0.75l
299, 2021
Forti del Vento
Piemonte (IT)
dolcetto
Rosato, 0.75l
299, 2021
Forti del Vento

Piacevolmente profumato, è un tripudio di frutti di bosco e pompelmo, viola e rosa. Scorrevolissimo e succoso, ritempra e solleva gli umori.

Piemonte (IT)
dolcetto
Rosato, 0.75l
2Cunti, 2020
Il Trave
Campania (IT)
coda di volpe
Bianco, 0.75l
2Cunti, 2020
Il Trave

È un bianco fresco, dalle piacevolissime note agrumate, perfetto per allietare 2 cunti – cioè 2 chiacchiere – in spensieratezza. 

Campania (IT)
coda di volpe
Bianco, 0.75l
36, 2017
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot nero
Ancestrale, Rosé Brut Nature, 0.75l
36, 2017
Castello di Stefanago

Accattivante e dalla spuma finissima, è ricco e maturo. Succoso e profondissimo all’assaggio, non rinuncia ad un pizzico di vivacità.

Lombardia (IT)
pinot nero
Ancestrale, Rosé Brut Nature, 0.75l
48, 2016
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot nero
Ancestrale, Brut Nature, 0.75l
48, 2016
Castello di Stefanago

Con una bollicina fine e duratura, è tutto un riconcorrersi di sentori fruttati, note di frutta secca e toni di crosta di pane. È elegante, dinamico e di bello slancio.

Lombardia (IT)
pinot nero
Ancestrale, Brut Nature, 0.75l
4Zùmpi, 2019
Il Trave
Campania (IT)
aglianico
Rosso, 0.75l
4Zùmpi, 2019
Il Trave

È un rosso palpitante, all’assaggio ritmato e armonioso. Incita, sollecita, invita a mettersi in moto.

Campania (IT)
aglianico
Rosso, 0.75l
60, 2015
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot nero
Ancestrale, Rosé Brut , 0.75l
60, 2015
Castello di Stefanago

Vivace fin dal colore, fa sfoggio di un bouquet ricco e articolato, in cui spiccano la ciliegia, la rosa canina e le spezie. L’assaggio è pieno, avvolgente e sicuramente memorabile.

Lombardia (IT)
pinot nero
Ancestrale, Rosé Brut , 0.75l
Abbollore, 2021
I Mattaioni
Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Abbollore, 2021
I Mattaioni

Di frutto maturo e di bella rotondità, è un rosso sanguigno e di grande espressività: non stanca mai.

Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Alma Mater, 2020
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Alma Mater, 2020
Jean-Claude Lapalu

Ricco e vivace, punta tutto su un delicato equilibrio tra pienezza e finezza; è setoso e invitante.

Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Alpino, 2021
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
lagarino bianco, verde erbara, nosiola
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Alpino, 2021
Furlani

Dinamico e scattente, è un bianco brioso, freschissimo e di bella aromaticità: è bene non aspettarsi la solita bevuta.

Trentino Alto-Adige (IT)
lagarino bianco, verde erbara, nosiola
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Alpino Macerato, 2020
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
müller thurgau, gewürztraminer
Bianco Frizzante Macerato (Colfondo), 0.75l
Alpino Macerato, 2020
Furlani

Una spuma leggera e delicata, poi un frutto maturo, le erbe alpine e infine un’esuberante freschezza: bevibilità da campioni.

Trentino-Alto Adige (IT)
müller thurgau, gewürztraminer
Bianco Frizzante Macerato (Colfondo), 0.75l
Alta Langa DOCG “La Grotta di Reiner”, 2018
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
pinot nero
Metodo Classico Rosé Brut Nature, 0.75l
Alta Langa DOCG “La Grotta di Reiner”, 2018
Poderi Cellario

Riflessi rosati e bollicina fine e persistente: nerbo, esuberanza, energia e brio tutto in una sola bottiglia.

Piemonte (IT)
pinot nero
Metodo Classico Rosé Brut Nature, 0.75l
Altopiano Orange, 2020
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
müller thurgau
Bianco Macerato, 0.75l
Altopiano Orange, 2020
Furlani

Sebbene sia ricco di sfumature, sono gli agrumi a prevalere; segue, poi, un’invitante vena minerale. Insolito.

Trentino-Alto Adige (IT)
müller thurgau
Bianco Macerato, 0.75l
Altopiano Rosso, 2021
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Altopiano Rosso, 2021
Furlani

Freschissimo, agile e dalla beva sorprendente, è in grado di dare slancio a qualsiasi serata.

Trentino-Alto Adige (IT)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Amarone DOCG, 2016
Tasi
Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Amarone DOCG, 2016
Tasi

Di gran corpo e struttura, è un trionfo di frutta passita e spezie. La tipicità è vincente; non mancano proporzione e finezza.

Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Amico Frizz, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
riesling renano, chardonnay, müller thurgau
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Amico Frizz, 2021
Castello di Stefanago

Leggermente velato, con note intense di panificazione e sentori decisi di frutti gialli, regala un assaggio sorprendente e vibrante. Una sola bottiglia non basta.

Lombardia (IT)
riesling renano, chardonnay, müller thurgau
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
An Piota, 2021
Forti del Vento
Piemonte (IT)
chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
An Piota, 2021
Forti del Vento

Profondo, di grande purezza e sicuramente originale, veste d’oro e parla di frutta tropicale, agrumi, erbe aromatiche e mineralità. È ricchissimo e di travolgente freschezza.

Piemonte (IT)
chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
Antico, 2019
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
nosiola
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Antico, 2019
Furlani

Leggermente velato, è animato da una spuma fine ed esuberante; un bouquet decisamente fragrante e una bella spinta minerale chiamano poi all’assaggio più e più volte.

Trentino Alto-Adige (IT)
nosiola
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Artigiano, 2021
Etnella
Sicilia (IT)
nerello mascalese, nerello cappuccio
Rosso, 0.75l
Artigiano, 2021
Etnella

Ciliegie, note balsamiche, ma anche cenni minerali: questi i tratti distintivi di questo rosso polposo, dinamico e di grande immediatezza.

Sicilia (IT)
nerello mascalese, nerello cappuccio
Rosso, 0.75l
Atlantide, 2019
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
pinot nero
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Atlantide, 2019
Poderi Cellario

Sottile e impalpabile, regala leggerezza a piene mani. È fresco, di bella vivacità e perfetto anche fuori dal pasto.

Piemonte (IT)
pinot nero
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Attia Bianco, 2021
Etnella
Sicilia (IT)
carricante, grecanico, minnella, moscato
Bianco, 0.75l
Attia Bianco, 2021
Etnella

Fresco e di corpo leggero, è dominato da sentori floreali; seguono poi note balsamiche. Dona momenti di autentica spensieratezza.

Sicilia (IT)
carricante, grecanico, minnella, moscato
Bianco, 0.75l
Attia Rosso, 2021
Etnella
Sicilia (IT)
nerello mascalese
Rosso, 0.75l
Attia Rosso, 2021
Etnella

È un rosso di grande immediatezza, fresco e succoso. Fa riscoprire un po’ di spontaneità.

Sicilia (IT)
nerello mascalese
Rosso, 0.75l
Barbaresco Docg, 2018
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Barbaresco Docg, 2018
Morra Gabriele

Color granata alla vista, è espressione di sentori intensi e complessi; su tutti spiccano il lampone, la marasca, la cannella e il cioccolato. Corposo e di chiaro vigore, assicura lungo appagamento.

Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Barbera d’Alba Doc, 2020
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Barbera d’Alba Doc, 2020
Morra Gabriele

Rubino, animato da riflessi color porpora, invoglia fin da subito all’assaggio grazie ad un bouquet carico di frutti di bosco e violette. Morbido e avvolgente, è lunghissimo al sorso.

Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Barbera d’Alba Doc, 2019
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 1.5l
Barbera d’Alba Doc, 2019
Morra Gabriele

Rubino, animato da riflessi color porpora, invoglia fin da subito all’assaggio grazie ad un bouquet carico di frutti di bosco e violette. Morbido e avvolgente, è lunghissimo al sorso.

Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 1.5l
Barbera d’Asti DOCG “Amphora”, 2017
Andrea Scovero
Piemonte (Italia)
barbera d'Asti
Rosso, 0.75l
Barbera d’Asti DOCG “Amphora”, 2017
Andrea Scovero

Rubicondo e di grande impatto, è fruttato, speziato e di sorprendente freschezza. È un vino pieno, concentrato e ricco nella struttura: poderoso. 

Piemonte (Italia)
barbera d'Asti
Rosso, 0.75l
Barbera d’Asti DOCG “Ciapin”, 2019
Andrea Scovero
Piemonte (Italia)
barbera
Rosso, 0.75l
Barbera d’Asti DOCG “Ciapin”, 2019
Andrea Scovero

Frutti di bosco, humus, pepe nero, liquirizia ed erbe balsamiche si susseguono in un piacevolissimo crescendo. È un vino profondo, succoso, avvolgente, genuino.  

Piemonte (Italia)
barbera
Rosso, 0.75l
Barbera d’Asti Superiore DOCG “Pasqualin”, 2019
Andrea Scovero
Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Barbera d’Asti Superiore DOCG “Pasqualin”, 2019
Andrea Scovero

Di grande concentrazione aromatica, punta tutto sull’autenticità: è maturo, pieno e vibrante. Non servono tante parole, basta goderne a pieno!

Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Barbera del Monferrato Superiore DOCG “Podej”, 2019
Forti del Vento
Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Barbera del Monferrato Superiore DOCG “Podej”, 2019
Forti del Vento

Profondo, complesso e di fine intensità, è un turbinio di sensazioni: dall’amarena al cacao, dal tabacco alla liquirizia. È pieno, ben evoluto e piacevolissimo.

Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Barrusco, 2019
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
neretta, barbera, dolcetto
Frizzante Colfondo, 0,75l
Barrusco, 2019
Poderi Cellario

Fragrante e succoso, è energico ed esuberante; un sorso chiama l’altro e dopo il primo assaggio non si dimentica.

Piemonte (IT)
neretta, barbera, dolcetto
Frizzante Colfondo, 0,75l
Basis Grüner Veltliner, 2018
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Basis Grüner Veltliner, 2018
Matthias Warnung

Camomilla, carambola, melone bianco e lievito aprono ad un bianco consistente e carnoso, dall’acidità squillante. Risveglia i sensi.

Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Basis Nobody, 2019
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
grüner veltliner, zweigelt
Rosato, 0.75l
Basis Nobody, 2019
Matthias Warnung

È un rosato esplosivo; rabarbaro, fragoline di bosco, pere e strudel di mele si rincorrono senza sosta, la freschezza è smaccata, il corpo fiero e ardente.

Kamptal (AU)
grüner veltliner, zweigelt
Rosato, 0.75l
Basis Zweigelt, 2019
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
zweigelt
Rosso, 0.75l
Basis Zweigelt, 2019
Matthias Warnung

I frutti rossi e le spezie la fanno da padroni, mentre l’energia e la complessità del corpo sostengono il sorso all’infinito. Versatile e ottimo in ogni stagione.

Kamptal (AU)
zweigelt
Rosso, 0.75l
BCur, 2020
Emilia Pennac
Lombardia (IT)
barbera, croatina, uva rara
Rosso Frizzante (Colfondo), 0.75l
BCur, 2020
Emilia Pennac

Rubino, con spuma vivace e invitante. È un rosso dai profumi persistenti, di giusta acidità e dal gusto equilibrato; chiama la convivialità.

Lombardia (IT)
barbera, croatina, uva rara
Rosso Frizzante (Colfondo), 0.75l
Beaujolais-Villages AOC “Le Rang du Merle”, 2020
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Beaujolais-Villages AOC “Le Rang du Merle”, 2020
Jean-Claude Lapalu

Ricco e concentrato, è dominato dai frutti rossi e dalle spezie. È un gamay sorprendente, da finirsi in un baleno. 

Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Beaujolais-Villages AOC “Tentation”, 2021
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Beaujolais-Villages AOC “Tentation”, 2021
Jean-Claude Lapalu

Energico ed equilibrato dall’inizio alla fine, è un tripudio di mirtilli, lamponi e petali di rosa. Profondo e dal finale carnoso. 

Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Beaujolais-Villages Blanc AOC “Beaujolais Blanc”, 2021
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Beaujolais-Villages Blanc AOC “Beaujolais Blanc”, 2021
Jean-Claude Lapalu

Allettante fin da subito, regala una grande varietà di aromi, dalla pesca alla mela cotogna, dall’acacia al caprifoglio. Freschezza e mineralità sono trascinanti. 

Beaujolais (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Beaujolais-Villages Rouge AOC “Vieilles Vignes”, 2021
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Beaujolais-Villages Rouge AOC “Vieilles Vignes”, 2021
Jean-Claude Lapalu

È un concentrato di ciliegie, fragole e petali di rosa; la vena minerale appaga pienamente, la soddisfazione è traboccante.

Beaujolais (FR)
gamay
Rosso, 0.75l
Beaune 1er Cru AOC “Les Coucherias”, 2018
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Beaune 1er Cru AOC “Les Coucherias”, 2018
Domaine Jean-Claude Rateau

Ricco e complesso, è un tripudio di agrumi, fiori, gesso e spezie; la mineralità domina il sorso, già corposo e invitante.

Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Beaune 1er Cru AOC “Les Reversées”, 2017
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Beaune 1er Cru AOC “Les Reversées”, 2017
Domaine Jean-Claude Rateau

È chiaramente un rosso di gran classe, espressione di succosi frutti rossi e di note terrose. Tutto, dai tannini all’acidità, è finemente bilanciato: impossibile non apprezzarlo. 

Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Beaune 1er Cru AOC “Les Bressandes”, 2016
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Beaune 1er Cru AOC “Les Bressandes”, 2016
Domaine Jean-Claude Rateau

Con il suo invitante color scarlatto, è un tripudio di ribes, more, ciliegie, sottobosco e spezie: complessità e profondità in bottiglia. 

Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Beaune AOC “Les Beaux et Bons”, 2020
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Beaune AOC “Les Beaux et Bons”, 2020
Domaine Jean-Claude Rateau

Finezza, frutto, corpo e piacevolezza: in questa bottiglia c’è tutto. È un rosso maturo, esuberante, concentrato e di piena soddisfazione. 

Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Bianco Alpino, 2019
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
müller thurgau
Bianco, 0.75l
Bianco Alpino, 2019
Furlani

Carico nel colore e nel frutto, è un bianco di invitante aromaticità, fresco e agile: la bottiglia tende a svuotarsi in un baleno.

Trentino Alto-Adige (IT)
müller thurgau
Bianco, 0.75l
Bolgheri DOC “Grale”, 2020
Le Grascete
Toscana (IT)
cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
Rosso, 0.75l
Bolgheri DOC “Grale”, 2020
Le Grascete

Eccellente compromesso tra struttura e scorrevolezza, è un rosso gradevolmente delicato, perfetto anche a tutto pasto.

Toscana (IT)
cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
Rosso, 0.75l
Bolgheri Superiore DOC “Antero”, 2019
Le Grascete
Toscana (IT)
merlot
Rosso, 0.75l
Bolgheri Superiore DOC “Antero”, 2019
Le Grascete

Ricco di riflessi violacei, è un tripudio di frutti rossi e spezie. Morbido e accattivante, regala anche un’ottima sensazione di freschezza.

Toscana (IT)
merlot
Rosso, 0.75l
Bolgheri Superiore DOC “Le Grascete”, 2019
Le Grascete
Toscana (IT)
cabernet sauvignon, cabernet franc
Rosso, 0.75l
Bolgheri Superiore DOC “Le Grascete”, 2019
Le Grascete

Carico di aromi e di corpo importante, è un rosso raffinato e pulito, di grande vocazione gastronomica.

Toscana (IT)
cabernet sauvignon, cabernet franc
Rosso, 0.75l
Bourgogne Hautes-Côte-de-Beaune Blanc AOC, 2020
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Bourgogne Hautes-Côte-de-Beaune Blanc AOC, 2020
Domaine Jean-Claude Rateau

Già pronto per esser degustato, è un tripudio di frutta e fiori bianchi. Al sorso è sorprendentemente invitante: conquista in un baleno.

Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Bourgogne Hautes-Côte-de-Beaune Rouge AOC, 2019
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Bourgogne Hautes-Côte-de-Beaune Rouge AOC, 2019
Domaine Jean-Claude Rateau

Profondo, si apre in breve a una grande ricchezza; frutti rossi maturi, fiori, spezie e terra la fanno da padroni e invitano al sorso. Perfetto per la convivialità. 

Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Brouilly AOC “Vieilles Vignes”, 2020
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais (FR)
gamay 100%
Rosso, 0.75l
Brouilly AOC “Vieilles Vignes”, 2020
Jean-Claude Lapalu

Complesso, generoso e intensamente fruttato, è una perfetta espressione del territorio natio. Delizia naso e palato come pochi altri. 

Beaujolais (FR)
gamay 100%
Rosso, 0.75l
Brut 20, 2018
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Brut, 0.75l
Brut 20, 2018
Furlani

Guizzante e freschissimo, con sentori fruttati e delicate note floreali, rinfranca fin dal primo sorso.

Trentino-Alto Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Brut, 0.75l
Cacc’e Mmitte di Lucera DOC “Caporale”, 2018
Paglione
Puglia (IT)
nero di troia, montepulciano, bombino bianco
Rosso, 0.75l
Cacc’e Mmitte di Lucera DOC “Caporale”, 2018
Paglione

Energetico e di grande beva, è denso, caldo ed eppure rinfrescante. Carico di frutti rossi e spezie, è un vino schietto, che chiama la convivialità.

Puglia (IT)
nero di troia, montepulciano, bombino bianco
Rosso, 0.75l
Cacc’e Mmitte di Lucera DOC “Perazzelle”, 2018
Paglione
Puglia (IT)
nero di troia, sangiovese, bombino bianco, malvasia
Rosso, 0.75l
Cacc’e Mmitte di Lucera DOC “Perazzelle”, 2018
Paglione

Animato da riflessi color granata, è un rosso carico di frutta e spezie: il lampone, la prugna, la mora, i chiodi di garofano e la cannella riempiono e vivificano il sorso. Deciso, ma non invadente, sa come farsi ricordare.

Puglia (IT)
nero di troia, sangiovese, bombino bianco, malvasia
Rosso, 0.75l
Carboniq, 2019
Magula Family
Trnava (SK)
blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Carboniq, 2019
Magula Family

È un rosso d’ispirazione francese; grazie alla macerazione carbonica tira fuori un’anima freschissima, dominata dai piccoli frutti rossi. Imperdibile. 

Trnava (SK)
blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Le Vasche”, 2021
Caprera
Abruzzo (IT)
montepulciano
Rosato, 0.75l
Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Le Vasche”, 2021
Caprera

Il colore, abbastanza scarico, rimanda a distese di rose e melagrane; i piccoli frutti rossi e un’invitante sapidità rendono, poi, l’assaggio fragrante e dinamico, espressivo e di grande stoffa.

Abruzzo (IT)
montepulciano
Rosato, 0.75l
Červený vlk, 2017
Magula Family
Trnava (SK)
dunaj, hron, blaufränkisch, blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Červený vlk, 2017
Magula Family

Croccante, tannino presente ma non invasivo, fresco e al contempo di bella complessità; è un rosso succoso, versatile e appagante. 

Trnava (SK)
dunaj, hron, blaufränkisch, blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Champagne AOC “Cuvée F”
Champagne Fabien Bergeronneau
Champagne (FR)
pinot meunier, pinot noir, chardonnay
Champagne Brut, 0.75l
Champagne AOC “Cuvée F”
Champagne Fabien Bergeronneau

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è ampio ed esuberante; note di mele cotogne e biscotti si alternano a sentori di pere e foglie di tè. Al palato è generoso, consistente, carezzevole.

Champagne (FR)
pinot meunier, pinot noir, chardonnay
Champagne Brut, 0.75l
Champagne AOC “L’Inconnue”
Champagne Fabien Bergeronneau
Champagne (FR)
chardonnay
Champagne Blanc de Blancs, 0.75l
Champagne AOC “L’Inconnue”
Champagne Fabien Bergeronneau

Paglierino; perlage fine e persistente. Fragrante, agrumato e a tratti esotico, si svela a poco a poco; è vivace, energico, allettante.

Champagne (FR)
chardonnay
Champagne Blanc de Blancs, 0.75l
Champagne AOC “Les Vignes de Trigny”
Champagne Fabien Bergeronneau
Champagne (FR)
pinot meunier, pinot noir
Champagne Brut Nature, 0.75l
Champagne AOC “Les Vignes de Trigny”
Champagne Fabien Bergeronneau

Maturo nel frutto, gessoso, ben evoluto e finemente carezzevole, coniuga ricercatezza e vigoria.

Champagne (FR)
pinot meunier, pinot noir
Champagne Brut Nature, 0.75l
Chardonnay, 2015
Keltis
Posavje (SLO)
chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
Chardonnay, 2015
Keltis

Di facile beva, punta tutto su un equilibrio perfetto tra freschezza e corposità; all’assaggio rimanda alla vaniglia, agli agrumi e al legno.

Posavje (SLO)
chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
Chinon AOC “Les 4 Ferrures”, 2020
Domaine Paget
Loira (FR)
cabernet franc
Rosso, 0.75l
Chinon AOC “Les 4 Ferrures”, 2020
Domaine Paget

Color ametista, è un tripudio di frutti neri; al sorso, poi, è polposo, generoso e palpitante: scalda il cuore di qualsiasi avventore.

Loira (FR)
cabernet franc
Rosso, 0.75l
Cloe, 2018
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
lecinaro
Spumante Metodo Classico, 0.75l
Cloe, 2018
Palazzo Tronconi

Dorato, con riflessi rosati; spuma fine e persistente. Tripudio di albicocche e fiori bianchi, è vivace e di piacevolissimo equilibrio.

Lazio (IT)
lecinaro
Spumante Metodo Classico, 0.75l
Collezione Cuvée, 2016
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
chardonnay
Spumante di Qualità, 0.75l
Collezione Cuvée, 2016
Castello di Stefanago

Ricco di sfumature dorate, è suadente e variegato; freschezza e sapidità invitano più volte al sorso. Armonico.

Lombardia (IT)
chardonnay
Spumante di Qualità, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Il Selvaggio”, 2021
La Vecchia Posta
Piemonte (IT)
timorasso
Bianco, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Il Selvaggio”, 2021
La Vecchia Posta

Paglierino. Al naso emergono sentori fruttati e note di fiori d’acacia. Al palato è fresco, energico, vivido.

Piemonte (IT)
timorasso
Bianco, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Languia”, 2021
La Vecchia Posta
Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Languia”, 2021
La Vecchia Posta

Rubino. Al naso è un’esplosione di frutti rossi; seguono poi note di violetta. Al palato rivela carattere e corpo.

Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Poggio dello Scagno”, 2021
La Vecchia Posta
Piemonte (IT)
timorasso
Bianco, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Poggio dello Scagno”, 2021
La Vecchia Posta

Paglierino. Al naso è ampio e ricco; emergono, in particolare, note agrumate e sentori di fiori d’acacia e tiglio. Al palato è cremoso, minerale, di piacevole consistenza.

Piemonte (IT)
timorasso
Bianco, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Rosso Ciliegio”, 2021
La Vecchia Posta
Piemonte (IT)
ciliegiolo
Rosso, 0.75l
Colli Tortonesi DOC “Rosso Ciliegio”, 2021
La Vecchia Posta

Rubino brillante. Al naso spiccano i sentori fruttati, su tutti quelli di frutti rossi. Al palato è invitante, schietto, succoso.

Piemonte (IT)
ciliegiolo
Rosso, 0.75l
Côte-de-Beaune AOC “La Grande Châtelaine”, 2018
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Côte-de-Beaune AOC “La Grande Châtelaine”, 2018
Domaine Jean-Claude Rateau

Complesso e di bella mineralità, conquista con aromi di brioche, burro e fiori di acacia: un solo assaggio non basta.

Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
CRm, 2021
Emilia Pennac
Lombardia (IT)
cortese, riesling renano, moscato
Bianco Frizzante (Colfondo), 0,75l
CRm, 2021
Emilia Pennac

Giallo oro, con spuma vivace e persistente; è segnato da intense note fruttate ed è di invitante acidità. Diverte – sia all’aperitivo che a tutto pasto – come pochi altri.

Lombardia (IT)
cortese, riesling renano, moscato
Bianco Frizzante (Colfondo), 0,75l
Cuvée Extreme, 2017
Keltis
Posavje (SLO)
riesling, chardonnay, sivi pinot, traminec, muscat
Bianco Macerato, 0.75l
Cuvée Extreme, 2017
Keltis

Aranciato e lievemente torbido, rivela fin da subito carattere e complessità; è corposo, senza perdere di finezza, articolato e multiforme. Impossibile da dimenticare dopo il primo assaggio.

Posavje (SLO)
riesling, chardonnay, sivi pinot, traminec, muscat
Bianco Macerato, 0.75l
Daunia Bianco IGT “Dilucēre”, 2021
Paglione
Puglia (IT)
bombino bianco, malvasia bianca
Bianco, 0.75l
Daunia Bianco IGT “Dilucēre”, 2021
Paglione

È freschissimo e di stuzzicante sapidità; dorato alla vista, omaggia la luminosità della terra pugliese.

Puglia (IT)
bombino bianco, malvasia bianca
Bianco, 0.75l
Devìn, 2018
Magula Family
Trnava (SK)
devìn
Bianco, 0.75l
Devìn, 2018
Magula Family

Potente e profumato, è un bianco che non si lascia intimidire da niente, anzi, gli piace farsi notare. D’incredibile potenziale, è assolutamente da non perdere.

Trnava (SK)
devìn
Bianco, 0.75l
Dogliani DOCG “Dozzetti”, 2015
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Dogliani DOCG “Dozzetti”, 2015
Poderi Cellario

Di grande struttura e concentrazione, è tutto un rincorrersi di prugne e marasche, liquirizia e cacao. Persistente.

Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Dogliani DOCG “San Luigi”, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Dogliani DOCG “San Luigi”, 2020
Poderi Cellario

È un rosso di grande bevibilità, vellutato e molto fine, con una prevalenza di more e note erbacee.

Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Dolcetto di Ovada Superiore DOCG “La Volpe”, 2019
Forti del Vento
Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Dolcetto di Ovada Superiore DOCG “La Volpe”, 2019
Forti del Vento

Tradizionale e rustico, si esprime con un frutto pieno e intenso, acceso dalle spezie e da sensazioni terrose. È avvolgente, succoso e pienamente appagante.

Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Dolcetto di Ovada Superiore DOCG “Ottotori”, 2018
Forti del Vento
Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Dolcetto di Ovada Superiore DOCG “Ottotori”, 2018
Forti del Vento

Espressivo e di grande carattere, è un’esplosione di amarene, sottobosco, noci moscate e liquirizie. È corposo, avvolgente e di piacevolissima morbidezza: appassionante.

Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
È Bianco, 2021
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
arneis, moscato bianco
Bianco, 1l
È Bianco, 2021
Poderi Cellario

Paglierino e di bella aromaticità, è un vino semplice, fresco e polposo, da godersi in spensieratezza.

Piemonte (IT)
arneis, moscato bianco
Bianco, 1l
È Grino, 2022
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
grignolino
Rosso, 1l
È Grino, 2022
Poderi Cellario

Il carattere è chiaro: spezie e frutti rossi la fanno da padroni. Croccante, vivace e di grande versatilità, non è il solito rosso; godibilissimo e non impegnativo.

Piemonte (IT)
grignolino
Rosso, 1l
È Orange, 2022
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
nascetta, moscato, incrocio manzoni
Bianco Macerato, 1l
È Orange, 2022
Poderi Cellario

Dorato, con una naturale opalescenza, è un tripudio di agrumi, frutti canditi, fiori di ibisco e di melograno. Il sorso è agile, spigliato e animato da una bella freschezza.

Piemonte (IT)
nascetta, moscato, incrocio manzoni
Bianco Macerato, 1l
È Rosso, 2021
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
barbera, dolcetto
Rosso, 1l
È Rosso, 2021
Poderi Cellario

Mora, frutti rossi e cuoio per un vino che si ispira alla tradizione: perfetto per il quotidiano, chiama leggerezza e convivialità.

Piemonte (IT)
barbera, dolcetto
Rosso, 1l
El Campesino, 2019
Andrea Scovero
Piemonte (Italia)
sauvignon
Bianco Macerato, 0.75l
El Campesino, 2019
Andrea Scovero

Di bella struttura e decisa acidità, è un vino rustico, dagli aromi complessi e resinosi. Un sorso chiama l’altro. 

Piemonte (Italia)
sauvignon
Bianco Macerato, 0.75l
Espere Grüner Veltliner, 2016
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Espere Grüner Veltliner, 2016
Matthias Warnung

Profondo e sfaccettato, con una dominanza di finocchio e cumino, erba appena falciata e pane caldo, lascia stupefatti: è un bianco che si avventura per sentieri poco battuti.

Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Faugère AOC “Rocalhàs”, 2015
Domanine La Graine Sauvage
Languedoc (FR)
grenache blanc, roussanne, marsanne
Bianco, 0.75l
Faugère AOC “Rocalhàs”, 2015
Domanine La Graine Sauvage

Espressivo e indubbiamente audace, è un’esplosione di frutti gialli, fiori bianchi e mineralità. Leggermente iodato e di buon corpo, conquista gli amanti dei vini naturali e sorprende tutti gli altri. 

Languedoc (FR)
grenache blanc, roussanne, marsanne
Bianco, 0.75l
Feldstuck Chardonnay, 2016
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Feldstuck Chardonnay, 2016
Matthias Warnung

È un bianco garbato, coerente sotto ogni aspetto, in cui il legno non pesa e pera, mela cotogna, camomilla e un po’ di fieno si rincorrono senza sosta: finezza e naturalità in bottiglia. 

Kamptal (AU)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Feldstuck Müller Thurgau, 2017
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
müller thurgau
Bianco, 0.75l
Feldstuck Müller Thurgau, 2017
Matthias Warnung

Dall’aromaticità decisa e incisiva, è un bianco esuberante e vitale; il corpo non manca, così come la freschezza.

Kamptal (AU)
müller thurgau
Bianco, 0.75l
Feldstück Welschriesling, 2016
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
welschriesling
Bianco, 0.75l
Feldstück Welschriesling, 2016
Matthias Warnung

Ampio e teso, è un bianco di grande finezza; sorprende per complessità e lunghezza.



Kamptal (AU)
welschriesling
Bianco, 0.75l
Finalizzato Brut, 2020
Tre Mat
Veneto (IT)
glera, perera, bianchetta, verdiso
Spumante, 0.75l
Finalizzato Brut, 2020
Tre Mat

La spuma, fine e persistente, è fin da subito molto invitante; pera, agrumi, fiori bianchi e accenti minerali ravvivano poi il sorso. Freschissimo e snello, non fatica a farsi apprezzare.

Veneto (IT)
glera, perera, bianchetta, verdiso
Spumante, 0.75l
Foravia, 2020
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Foravia, 2020
Morra Gabriele

Color rosso granata, lascia parlare i frutti di bosco, le rose secche e le viole. Morbido, ricco e strutturato, chiude il sorso con cenni di cuoio.

Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Foravia, 2020
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 1.5l
Foravia, 2020
Morra Gabriele

Color rosso granata, lascia parlare i frutti di bosco, le rose secche e le viole. Morbido, ricco e strutturato, chiude il sorso con cenni di cuoio.

Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 1.5l
Franciacorta Brut DOCG
Riccafana
Lombardia (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante, 0.75l
Franciacorta Brut DOCG
Riccafana

Paglierino; perlage fine e persistente. Teso, invitante, verticale, di pieno appagamento.

Lombardia (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante, 0.75l
Franciacorta Satén DOCG
Riccafana
Lombardia (IT)
chardonnay
Spumante, 0.75l
Franciacorta Satén DOCG
Riccafana

Paglierino; fine e persistente nel perlage. Floreale, con toni agrumati, è suadente, avvolgente e di grande armonia.

Lombardia (IT)
chardonnay
Spumante, 0.75l
Frankovka, 2016
Magula Family
Trnava (SK)
blaufränkisch
Rosso, 0.75l
Frankovka, 2016
Magula Family

Un carattere come il suo non è facile da trovare: invecchia in botti di rovere nuove e usate e si esprime con una complessità rara. Grande potenziale d’invecchiamento.

Trnava (SK)
blaufränkisch
Rosso, 0.75l
Fresh, 2021
Emilia Pennac
Lombardia (IT)
cortese, riesling renano
Bianco Macerato, 0.75l
Fresh, 2021
Emilia Pennac

Giallo oro; i profumi sono ricercati, l’acidità è invitante e la sapidità è sottile. Irresistibile: come nel caso delle ciliegie…una bottiglia tira l’altra!

Lombardia (IT)
cortese, riesling renano
Bianco Macerato, 0.75l
Fresh, 2020
Emilia Pennac
Lombardia (IT)
barbera, croatina, pinot nero, uva rara
Rosso, 0.75l
Fresh, 2020
Emilia Pennac

Rubino. Leggermente aromatico, con note decise di frutta rossa, è un vino di cui poter godere a tutto pasto.

Lombardia (IT)
barbera, croatina, pinot nero, uva rara
Rosso, 0.75l
Frusinate Bianco IGT “Rustica Progenie”, 2021
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
maturano, pampanaro, capolongo, malvasia puntinata
Bianco, 1l
Frusinate Bianco IGT “Rustica Progenie”, 2021
Palazzo Tronconi

Dorato. Intensamente fruttato, con note decise di agrumi e fiori bianchi, è pieno e armonico all’assaggio; invitante per freschezza e sapidità.

Lazio (IT)
maturano, pampanaro, capolongo, malvasia puntinata
Bianco, 1l
Frusinate IGT “Donnicò”, 2019
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
ulivello nero
Rosso, 0.75l
Frusinate IGT “Donnicò”, 2019
Palazzo Tronconi

Dal colore rubino, quasi a richiamare anche i frutti che ne dominano il bouquet, è un vino dal corpo pieno, in cui sono i rimandi al pepe, al cioccolato e alla vaniglia ad entusiasmare il palato. Strutturato.

Lazio (IT)
ulivello nero
Rosso, 0.75l
Frusinate IGT “Doyle”, 2020
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
sauvignon blanc
Bianco Macerato, 0.75l
Frusinate IGT “Doyle”, 2020
Palazzo Tronconi

Figlio delle uve nate vicino ai luoghi della celebre battaglia di Monte Grande, è un vino in cui vigoria e audacia la fanno da padrone.

Lazio (IT)
sauvignon blanc
Bianco Macerato, 0.75l
Frusinate IGT “Fatìa”, 2018
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
malvasia puntinata
Bianco, 0.75l
Frusinate IGT “Fatìa”, 2018
Palazzo Tronconi

Dorato, con ammiccanti riflessi verdognoli, si racconta con profumi intensi di agrumi e prodigi floreali. Freschissimo e succulento al sorso, è un vino di cui sarà impossibile dimenticare l’armonia. Equilibrato.

Lazio (IT)
malvasia puntinata
Bianco, 0.75l
Frusinate IGT “Fra’ Diàure”, 2021
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
lecinaro
Rosato, 0.75l
Frusinate IGT “Fra’ Diàure”, 2021
Palazzo Tronconi

Energico e di bel dinamismo, sorprende per finezza ed eleganza. Estivo.

Lazio (IT)
lecinaro
Rosato, 0.75l
Frusinate IGT “Fregellae”, 2018
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
pampanaro, maturano, capolongo
Bianco, 0.75l
Frusinate IGT “Fregellae”, 2018
Palazzo Tronconi

Dorato; deciso nel colore e intenso nei profumi. Emergono, fin da subito, le note agrumate; gli fanno seguito i richiami floreali e la prontezza delle spezie. Di invitante freschezza, è piacevolissimo all’assaggio.

Lazio (IT)
pampanaro, maturano, capolongo
Bianco, 0.75l
Frusinate IGT “Gizziello”, 2020
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
lecinaro
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Frusinate IGT “Gizziello”, 2020
Palazzo Tronconi

Delicato sia nel colore, rosa salmone, che al naso, si racconta con sentori agrumati e note di fiori bianchi. Finissima, al sorso, la spuma; sapido e vivace l’assaggio. Snello

Lazio (IT)
lecinaro
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Frusinate IGT “Lauterie”, 2020
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
syrah
Rosso, 0.75l
Frusinate IGT “Lauterie”, 2020
Palazzo Tronconi

Il rubino intenso del colore apre ad un frutto deciso e succoso: dominano le ciliegie e le prugne secche. Il corpo poi, rotondo e ben strutturato, promette lungo appagamento. Persistente.

Lazio (IT)
syrah
Rosso, 0.75l
Frusinate IGT “Mócevò”, 2018
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
lecinaro, ulivello nero
Rosso, 0.75l
Frusinate IGT “Mócevò”, 2018
Palazzo Tronconi

Intenso sia nel colore, rubino, che nei profumi; sentori di ciliegia e prugne secche, note speziate di pepe e cenni di cioccolato e vaniglia invitano ad un assaggio pieno e vellutato.

Lazio (IT)
lecinaro, ulivello nero
Rosso, 0.75l
Frusinate IGT “Zi’tore”, 2019
Lazio (IT)
lecinaro
Rosso, 0.75l
Frusinate IGT “Zi’tore”, 2019

Ciliegia nel colore, ciliegia nei profumi; prugne secche, pepe, cioccolato e vaniglia a render, poi, ancora più complesso il sorso. Rotondo.

Lazio (IT)
lecinaro
Rosso, 0.75l
Frusinate Rosso IGT “Rustica Progenie”, 2021
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
lecinaro, ulivello nero
Rosso, 1l
Frusinate Rosso IGT “Rustica Progenie”, 2021
Palazzo Tronconi

Color ciliegia. Dominato dalle prugne secche, dal cioccolato e dalle note speziate di pepe, è un rosso super intrigante.

Lazio (IT)
lecinaro, ulivello nero
Rosso, 1l
Gagà, 2021
I Mattaioni
Toscana (IT)
trebbiano toscano
Bianco Macerato, 0.75l
Gagà, 2021
I Mattaioni

Esuberante e a tratti irruento, è un vino spontaneo, franco e senza fronzoli: un autentico buontempone.

Toscana (IT)
trebbiano toscano
Bianco Macerato, 0.75l
Garganega Spumante, 2020
Tasi
Veneto (IT)
garganega
Spumante Metodo Charmat Brut, 0.75l
Garganega Spumante, 2020
Tasi

Con una bollicina fine e persistente, rinfranca, all’assaggio, come pochi altri. Prodotto con il metodo Charmat, è perfetto anche a tutto pasto.

Veneto (IT)
garganega
Spumante Metodo Charmat Brut, 0.75l
Gevrey-Chambertin Rouge AOC, 2019
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Gevrey-Chambertin Rouge AOC, 2019
Domaine Jean-Claude Rateau
Borgogna (FR)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Ginger Cider, 2019
Floribunda
Trentino-Alto Adige (IT)
Gold Rush e zenzero
Sidro, 0.75l
Ginger Cider, 2019
Floribunda

Ricchissimo e ammaliante già nel colore, seduce con frutta e piccantezza; lo zenzero e il limone divertono e ravvivano il sorso, freschissimo fino alla fine.

Trentino-Alto Adige (IT)
Gold Rush e zenzero
Sidro, 0.75l
Haloze Belo “Bajta”, 2019
Kobal
Stiria (SI)
pinot grigio, riesling, chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
Haloze Belo “Bajta”, 2019
Kobal

Tra il ramato e l’oro, con un tripudio di buccia d’arancia, cannella, caffè e cioccolato bianco, regala un assaggio indimenticabile; è perfetto per i wine explorers e per tutti coloro che amano lasciarsi sorprendere dall’insolito. 

Stiria (SI)
pinot grigio, riesling, chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
Holunder, Cider al Sambuco, 2019
Floribunda
Trentino-Alto Adige (IT)
Pilot, Topaz, fiori di sambuco
Sidro, 0.75l
Holunder, Cider al Sambuco, 2019
Floribunda

Finissimo, nel suo color paglierino, richiama al sorso con degli inebrianti fiori di sambuco; la mela, poi, domina su tutto, ravvivando e accendendo l’assaggio.

Trentino-Alto Adige (IT)
Pilot, Topaz, fiori di sambuco
Sidro, 0.75l
Il Baffone, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
moscato bianco, favorita
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Il Baffone, 2020
Poderi Cellario

Pompelmo, scorza di limone e ananas per un vino fragrante, sapido e di naturale vivacità: diverte e delizia.

Piemonte (IT)
moscato bianco, favorita
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Il Vino che Non C’è, 2021
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
nascetta, malvasia moscata
Bianco Macerato, 0.75l
Il Vino che Non C’è, 2021
Poderi Cellario

Autentico e genuino è un’esplosione di frutti gialli e fiori d’acacia; la beva è agile e la freschezza è sorprendente.

Piemonte (IT)
nascetta, malvasia moscata
Bianco Macerato, 0.75l
Il Vino Che Non C’è Rosso, 2017
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
doux d’henry, dolcetto
Rosso, 0.75l
Il Vino Che Non C’è Rosso, 2017
Poderi Cellario

Ciliegia, mirtillo, mora e note di viola per un vino rustico e di chiaro carattere; scorrevolissimo, rallegra ogni pasto, anche nel quotidiano.

Piemonte (IT)
doux d’henry, dolcetto
Rosso, 0.75l
Ivan Drago, 2016
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot grigio
Bianco, 0.75l
Ivan Drago, 2016
Castello di Stefanago


Sfaccettato, vitale e succoso, è un pinot grigio insolito, segnato anche da tratti esotici e sfumature minerali. Imperdibile.

Lombardia (IT)
pinot grigio
Bianco, 0.75l
Joannizza, 2020
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
johannita
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Joannizza, 2020
Furlani

Prodotto a partire da un raro vitigno di origini teutoniche, punta tutto sulla freschezza: è scattante, energico e brioso.

Trentino-Alto Adige (IT)
johannita
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Kisi, 2019
Akhmeta Wine House
Kakheti (GE)
kisi
Bianco Macerato, 0.75l
Kisi, 2019
Akhmeta Wine House

Complesso e articolato, lascia il passo una volta alla frutta candita e un’altra al tè nero. Setoso ed energico, coniuga ricercatezza e nerbo.

Kakheti (GE)
kisi
Bianco Macerato, 0.75l
L’eclettico, 2020
Paglione
Puglia (IT)
bombino bianco, malvasia
Bianco Macerato, 0.75l
L’eclettico, 2020
Paglione

La versatilità è il suo punto di forza; il frutto è maturo e la sapidità è spiccata. Succoso e di grande bevibilità, è un vero campione nel gioco degli abbinamenti.

Puglia (IT)
bombino bianco, malvasia
Bianco Macerato, 0.75l
L’Extra-Brut
Champagne Michel Laval
Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Extra Brut, 0.75l
L’Extra-Brut
Champagne Michel Laval

Il sorso è incredibilmente goloso: miele e frutta cotta allettano, infatti, naso e palato. La salinità poi fa il resto: impossibile non cedere alla tentazione di un altro assaggio!

Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Extra Brut, 0.75l
La Comune, 2017
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
La Comune, 2017
Poderi Cellario

Di buon corpo, ricco e lungo nel finale, è un rosso pensato per allietare la convivialità.

Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
La Grinozza, 2021
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
grignolino
Rosso Frizzante, 1l
La Grinozza, 2021
Poderi Cellario

Animato da fragole e mirtilli rossi, è un vino in continuo fermento. È freschissimo, stuzzicante e di beva invidiabile: chiama l’estate.

Piemonte (IT)
grignolino
Rosso Frizzante, 1l
Langhe Chardonnay DOC, 2021
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Langhe Chardonnay DOC, 2021
Morra Gabriele

Dorato nei riflessi, apre con agrumi e frutti tropicali, cedendo poi il passo a note erbacee e floreali. Freschissimo e slanciato.

Piemonte (IT)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Langhe DOC “Duzàt”, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Langhe DOC “Duzàt”, 2020
Poderi Cellario

Rosso di medio corpo, animato da una vivida acidità e da un’ottima sapidità; la melagrana si alterna ai mirtilli selvatici e alle violette.

Piemonte (IT)
dolcetto
Rosso, 0.75l
Langhe DOC “Galli”, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Langhe DOC “Galli”, 2020
Poderi Cellario

Animato da riflessi color granata, è un tripudio di piccoli frutti rossi, rose e spezie: il sorso è succoso e vellutato, l’appagamento lunghissimo.

Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Langhe DOC “La Frea”, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
favorita
Bianco, 0.75l
Langhe DOC “La Frea”, 2020
Poderi Cellario

È un bianco fragrante e freschissimo, animato da fieno, fiori freschi e banana. Corpo e croccantenzza sostengono il sorso: impossibile non cedere all’entusiasmo.

Piemonte (IT)
favorita
Bianco, 0.75l
Langhe Nebbiolo Doc, 2018
Morra Gabriele
Peimonte (IT)
nebiolo
Rosso, 1.5l
Langhe Nebbiolo Doc, 2018
Morra Gabriele

Di un finissimo color rubino, apre, fin da subito, a sentori di frutti di bosco e note di rose appassite e viole. Suadente e vellutato, è ricercato e armonioso al sorso.

Peimonte (IT)
nebiolo
Rosso, 1.5l
Langhe Nebbiolo Doc, 2020
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Langhe Nebbiolo Doc, 2020
Morra Gabriele

Di un finissimo color rubino, apre, fin da subito, a sentori di frutti di bosco e note di rose appassite e viole. Suadente e vellutato, è ricercato e armonioso al sorso.

Piemonte (IT)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Lazio IGT “A di Anfora”, 2020
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
moscato di terracina
Bianco Macerato, 0.75l
Lazio IGT “A di Anfora”, 2020
Palazzo Tronconi

Dorato, con riflessi verdognoli. L’intensità del frutto invoglia, fin da subito, all’assaggio; le note agrumate aprono poi ad un sorso vivido e scattante. Animato.

Lazio (IT)
moscato di terracina
Bianco Macerato, 0.75l
Lazio IGT “Enclavio”, 2018
Il Vecchio Poggio
Lazio (IT)
syrah
Rosso, 0.75l
Lazio IGT “Enclavio”, 2018
Il Vecchio Poggio

Brillante nel colore, è un’esplosione di piccoli frutti rossi; seguono note floreali e cenni di pepe bianco. Leggiadro e goloso.

Lazio (IT)
syrah
Rosso, 0.75l
Lazio IGT “Gramé”, 2019
Il Vecchio Poggio
Lazio (IT)
malvasia del Lazio, riesling
Bianco Macerato, 0.75l
Lazio IGT “Gramé”, 2019
Il Vecchio Poggio

Frutti gialli e agrumi guidano un sorso succoso e di buona sapidità; con una freschezza disarmante, è perfetto per la bella stagione.

Lazio (IT)
malvasia del Lazio, riesling
Bianco Macerato, 0.75l
Lazio IGT “Magramé”, 2021
Il Vecchio Poggio
Lazio (IT)
cabernet sauvignon, syrah
Rosato, 0.75l
Lazio IGT “Magramé”, 2021
Il Vecchio Poggio

Profumatissimo, è immediato all’assaggio, nitido e di personalità. Generoso.

Lazio (IT)
cabernet sauvignon, syrah
Rosato, 0.75l
Lazio IGT “Puddinga”, 2018
Il Vecchio Poggio
Lazio (IT)
cabernet sauvignon
Rosso, 0.75l
Lazio IGT “Puddinga”, 2018
Il Vecchio Poggio

Consistente e di buon vigore, è lievemente tannico all’assaggio. Festoso e conviviale.

Lazio (IT)
cabernet sauvignon
Rosso, 0.75l
Lazio IGT “U di Uva”, 2018
Palazzo Tronconi
Lazio (IT)
moscato di Terracina
Bianco Frizzante Macerato (Colfondo), 0.75l
Lazio IGT “U di Uva”, 2018
Palazzo Tronconi

Dorato, con riflessi verdognoli; spuma finissima. Intenso e fragrante, è sostenuto da una bella sapidità, oltre che dalla freschezza degli agrumi. Vivace.

Lazio (IT)
moscato di Terracina
Bianco Frizzante Macerato (Colfondo), 0.75l
Le Cesarine, 2020
Daniele Favaro
Piemonte (IT)
moscato
Bianco, 0.75l
Le Cesarine, 2020
Daniele Favaro

Il profilo è immediato, diretto e agile. Piacevolmente fragrante e fresco, è coinvolgente come pochi altri.

Piemonte (IT)
moscato
Bianco, 0.75l
Le Secret de Jules
Champagne Michel Laval
Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Extra Brut, 0.75l
Le Secret de Jules
Champagne Michel Laval

Carico d’oro, è vivido e ardente già nel colore. Il perlage è finissimo, così come la trama; agrumi e fiori d’arancio guidano l’assaggio: tutto è preposto per la felicità.

Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Extra Brut, 0.75l
Les Filles des Vendages
Champagne Michel Laval
Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Rosé Brut, 0.75l
Les Filles des Vendages
Champagne Michel Laval

Divertente e distensivo, regala una beva affabile e spensierata. Più che uno Champagne è una sinfonia: quale armonia!

Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Rosé Brut, 0.75l
Macerato, 2020
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
pinot grigio
Bianco Frizzante Macerato (Colfondo), 0.75l
Macerato, 2020
Furlani

Dal colore insolito e particolarmente invitante, è un vino che punta tutto sulla bevibilità: dominano la frutta matura e le spezie e la freschezza è sorprendente.

Trentino Alto-Adige (IT)
pinot grigio
Bianco Frizzante Macerato (Colfondo), 0.75l
Mâcon-Villages AOC “Vigne de l’Aubraine”, 2020
Domaine de L’Aubraine
Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Mâcon-Villages AOC “Vigne de l’Aubraine”, 2020
Domaine de L’Aubraine

Fresco ed espressivo, è segnato da delicati sentori floreali e note fruttate: è un bianco vivace, di facile beva.

Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Mâcon-Villages AOC “Vignes de Bassy”, 2020
Domaine de L’Aubraine
Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Mâcon-Villages AOC “Vignes de Bassy”, 2020
Domaine de L’Aubraine

Piacevolmente fruttato, carezzevole all’assaggio e con un’invitante salinità nel finale, è una vera e propria folgorazione. 

Borgogna (FR)
chardonnay
Bianco, 0.75l
Maddie, 2020
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
schiava
Rosso, 0.75l
Maddie, 2020
Furlani

Tributo al Santa Maddalena DOC, è immediato e beverino: sembra esser nato per accarezzare il palato.

Trentino-Alto Adige (IT)
schiava
Rosso, 0.75l
Maia, 2021
Forti del Vento
Piemonte (IT)
cortese
Bianco Macerato, 0.75l
Maia, 2021
Forti del Vento

Aranciato, è un’esplosione di frutti esotici, mele, agrumi, fiori bianchi e ginepro. Di moderata alcolicità e coinvolgente freschezza, diventa in poco tempo amico di tutti.

Piemonte (IT)
cortese
Bianco Macerato, 0.75l
Mania, 2020
Paglione
Puglia (IT)
nero di troia, bombino bianco, malvasia
Rosato, 0.75l
Mania, 2020
Paglione

Dalle mille sfumature, traboccante di ciliegie e fiori, chiama la spensieratezza e soprattutto l’estate: un sorso e tutto sembrerà più roseo.

Puglia (IT)
nero di troia, bombino bianco, malvasia
Rosato, 0.75l
Mario Natur, 2018
Keltis
Posavje (SLO)
chardonnay
Bianco Frizzante, 0.75l
Mario Natur, 2018
Keltis
Posavje (SLO)
chardonnay
Bianco Frizzante, 0.75l
Memorie, 2020
Morra Gabriele
Piemonte (IT)
nebbiolo, freisa
Rosso, 0.75l
Memorie, 2020
Morra Gabriele

Fresco e croccante, dà grande spazio ai frutti rossi. È un vino quotidiano, omaggio alla tradizione ed eco di passate consuetudini: la condivisione è d’obbligo.

Piemonte (IT)
nebbiolo, freisa
Rosso, 0.75l
Merlot, 2015
Keltis
Posavje (SLO)
merlot
Rosso, 0.75l
Merlot, 2015
Keltis

Frutti rossi, note legnose, cenni di sottobosco e spezie animano un sorso suadente e di grande profondità: l’appagamento è assicurato.

Posavje (SLO)
merlot
Rosso, 0.75l
Metodo Classico Brut
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Brut, 0.75l
Metodo Classico Brut
Furlani

Paglierino, con una spuma fine e persistente, è tutto un rincorrersi di note agrumate e toni floreali. Freschezza e sapidità animano poi il sorso, allettante come pochi altri.

Trentino-Alto Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Brut, 0.75l
Metodo Interrotto, 2017
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Brut Nature, 0.75l
Metodo Interrotto, 2017
Furlani

La bolla, seppur fine, chiama fin da subito il disimpegno; il sorso è teso, snello, disinvolto, piacevolissimo.

Trentino Alto-Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Brut Nature, 0.75l
Metodo Interrotto Rosé, 2017
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Rosé Brut Nature, 0.75l
Metodo Interrotto Rosé, 2017
Furlani

Estro e vivacità la fanno da padroni; il sorso è fragrante, freschissimo, minerale. Dopo il primo, è impossibile rifiutare un secondo assaggio.

Trentino Alto-Adige (IT)
chardonnay, pinot nero
Spumante Rosé Brut Nature, 0.75l
Minö, 2019
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
marzemino
Rosso, 0.75l
Minö, 2019
Furlani

Mirtilli rossi, ciliegie e ribes dominano questo rosso succoso e freschissimo; vivido e crepitante, risveglia anche i palati più sopiti.

Trentino Alto-Adige (IT)
marzemino
Rosso, 0.75l
Modra Frankinja, 2018
Kobal
Stiria (SI)
blaufränkisch
Rosso, 0.75l
Modra Frankinja, 2018
Kobal

Ricco di frutti rossi e spezie, strega con un intenso retrogusto di cioccolato. 
Magnifico anche tra 5 anni.

Stiria (SI)
blaufränkisch
Rosso, 0.75l
Modrý Portugal, 2017
Magula Family
Trnava (SK)
blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Modrý Portugal, 2017
Magula Family

Pieno e intenso, nasce da vecchi vigneti della Wolf Valley. È particolarmente espressivo e si presta ad invecchiare superbamente negli anni a venire. 

Trnava (SK)
blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Monferrato DOC “Ventipassi”, 2019
Forti del Vento
Piemonte (IT)
nibiö
Rosso, 0.75l
Monferrato DOC “Ventipassi”, 2019
Forti del Vento

Materico e vivido, è un rosso ricco di sensazioni; si va dai frutti rossi al caffè, passando per i toni minerali. Il corpo c’è, ma sicuramente non va a discapito della beva: innovativo.

Piemonte (IT)
nibiö
Rosso, 0.75l
Möni, 2020
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
moscato
Bianco Macerato, 0.75l
Möni, 2020
Furlani

La mineralità vince su tutto, arrivano poi i fiori bianchi e le erbe alpine; chiudono il cerchio dell’appagamento aromaticità, croccantezza e niente zucchero.

Trentino Alto-Adige (IT)
moscato
Bianco Macerato, 0.75l
Montepulciano d’Abruzzo DOC “Le Vasche”, 2021
Caprera
Abruzzo (IT)
montepulciano
Rosso, 0.75l
Montepulciano d’Abruzzo DOC “Le Vasche”, 2021
Caprera

Violaceo, fragrante, esuberante e succoso: così si presenta al primo incontro. Amarena, lampone, liquirizia e menta fresca si coniugano, poi, con un sorso ampio, schietto, leggermente balsamico e lungamente appagante.

Abruzzo (IT)
montepulciano
Rosso, 0.75l
Mr. White, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
riesling renano, chardonnay
Spumante di Qualità, Brut Nature, 0.75l
Mr. White, 2021
Castello di Stefanago

Luminosissimo, è vivace e spassoso. Il divertimento è assicurato, dal primo all’ultimo sorso.

Lombardia (IT)
riesling renano, chardonnay
Spumante di Qualità, Brut Nature, 0.75l
Mufi, 2020
Keltis
Posavje (SLO)
rumeni muškat, rumeni plavec
Bianco Frizzante, 0.75l
Mufi, 2020
Keltis

Festoso; con una bollicina agile e spensierata, segnata dagli agrumi, dai fiori bianchi e da un cenno di noce moscata, regala un sorso scorrevolissimo e disteso. 

Posavje (SLO)
rumeni muškat, rumeni plavec
Bianco Frizzante, 0.75l
Negrik, 2019
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
nogara, pavana, turca, rossara
Rosso, 0.75l
Negrik, 2019
Furlani

Succoso, di corpo leggero ma appagante, è un rosso dal frutto nitido e croccante: si apprezza fin dal primo assaggio.

Trentino Alto-Adige (IT)
nogara, pavana, turca, rossara
Rosso, 0.75l
Nimmezzo, 2021
I Mattaioni
Toscana (IT)
teroldego, sangiovese
Rosso, 0.75l
Nimmezzo, 2021
I Mattaioni

Unisce la consistenza di un rosso, alla freschezza di un rosato: spassosissimo e appagante.

Toscana (IT)
teroldego, sangiovese
Rosso, 0.75l
Oltrepò Pavese DOC “Campo Castagna”, 2015
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Oltrepò Pavese DOC “Campo Castagna”, 2015
Castello di Stefanago

Variegato, con note di ciliegia e fragoline di bosco, sentori di grafite e cuoio e cenni terrosi. All’assaggio è pieno, ben bilanciato, di amabile persistenza.

Lombardia (IT)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Oltrepò Pavese DOC “San Rocco”, 2016
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
riesling renano
Bianco, 0.75l
Oltrepò Pavese DOC “San Rocco”, 2016
Castello di Stefanago

Appaga fin dal primo assaggio, con un tocco esotico e una mineralità decisa; la beva è agile e il sorso carnoso. Invitante.

Lombardia (IT)
riesling renano
Bianco, 0.75l
Orientale Sicula, 2021
Etnella
Sicilia (IT)
nerello mascalese
Rosato, 0.75l
Orientale Sicula, 2021
Etnella

Scattante, energico e sicuramente esuberante: non è semplicemente un rosato, è l’Etna in bottiglia.

Sicilia (IT)
nerello mascalese
Rosato, 0.75l
Perle d’Uva, 2020
Gaspare Buscemi
Friuli-Venezia Giulia (IT)
Cuvée superiore da vitigni non aromatici
Frizzante Colfondo, 0.75l
Perle d’Uva, 2020
Gaspare Buscemi

Velato, è all’assaggio che si rivela pienamente: frutti maturi e note di pasticceria integrano il sorso, la vivacità della bolla invece lo anima, ma senza irrequietezza. Versatile.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
Cuvée superiore da vitigni non aromatici
Frizzante Colfondo, 0.75l
Pét-Nat “Bajta”, 2020
Kobal
Stiria (SI)
rumeni muškat
Vino Frizzante (Colfondo), 0.75l
Pét-Nat “Bajta”, 2020
Kobal

Leggermente velato, è tutto un rincorrersi di agrumi e fiori bianchi. 
Il carattere del varietale natio è, fin da subito, ben riconoscibile e si combina con una vivacità senza pari.

Stiria (SI)
rumeni muškat
Vino Frizzante (Colfondo), 0.75l
Pét-Nat Riesling Chardonnay, 2021
Kobal
Stiria (SI)
riesling, chardonnay
Vino Frizzante (Colfondo), 0.75l
Pét-Nat Riesling Chardonnay, 2021
Kobal

Vitale, vivace e succosissimo, è un concentrato di energia: golosissimo.

Stiria (SI)
riesling, chardonnay
Vino Frizzante (Colfondo), 0.75l
Pét-Nat Rosé “Bajta”, 2020
Kobal
Stiria (SI)
blaufränkisch
Vino Frizzante (Colfondo), 0.75l
Pét-Nat Rosé “Bajta”, 2020
Kobal

Leggero e fragrante, è ben sostenuto da un bouquet ricco di fragole e lamponi. 
Ideale per le serate estive, è da bersi freschissimo.

Stiria (SI)
blaufränkisch
Vino Frizzante (Colfondo), 0.75l
PgC, 2021
Emilia Pennac
Lombardia (IT)
cortese, pinot grigio
Rosato Frizzante (Colfondo), 0,75l
PgC, 2021
Emilia Pennac

Di un bel rosa intenso, è energico e piacevolmente fragrante; freschezza e sapidità vivacizzano il sorso.

Lombardia (IT)
cortese, pinot grigio
Rosato Frizzante (Colfondo), 0,75l
Piemonte DOC “Altaguardia”, 2018
Forti del Vento
Piemonte (IT)
albarossa
Rosso, 0.75l
Piemonte DOC “Altaguardia”, 2018
Forti del Vento

Peculiare, per origine e carattere, è tutto un susseguirsi di amarene, prugne, composta di frutta e vaniglia. Pieno e persistente, è sicuramente da non perdere.

Piemonte (IT)
albarossa
Rosso, 0.75l
Piemonte DOC “Il Clown”, 2017
Andrea Scovero
Piemonte (Italia)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Piemonte DOC “Il Clown”, 2017
Andrea Scovero

Intenso, profondo e di chiara eleganza è un’interpretazione artigianale del più nobile vitigno a bacca rossa del Piemonte. Di grande armonia espressiva, è teso e succoso.

Piemonte (Italia)
nebbiolo
Rosso, 0.75l
Potatoland, 2020
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Potatoland, 2020
Matthias Warnung

Il bouquet agrumato apre a una trama fitta e invitante; versatile, diretto e dai sentori squillanti, risveglia i sensi.

Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Prosecco DOC, 2020
Tasi
Veneto (IT)
glera
Spumante Metodo Charmat, 0.75l
Prosecco DOC, 2020
Tasi

Segnato da un elegante profumo di fiori bianchi, è vivido e brioso; ben si presta a rallegrare le occasioni di spensierata convivialità.

Veneto (IT)
glera
Spumante Metodo Charmat, 0.75l
Prosecco Rosé DOC, 2020
Tasi
Veneto (IT)
glera, pinot nero
Spumante Metodo Charmat Rosé, 0.75l
Prosecco Rosé DOC, 2020
Tasi

Lucente nel colore e finissimo nel perlage, è – per il palato – un’autentica gioia: un sorso e sembrerà di essere a Saint Tropez!

Veneto (IT)
glera, pinot nero
Spumante Metodo Charmat Rosé, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Arò”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
traminer
Bianco, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Arò”, 2021
Castello di Stefanago

Delicatamente aromatico, non manca di carattere; all’assaggio è snello, vivace, disinvolto.

Lombardia (IT)
traminer
Bianco, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Campo Piano”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot grigio
Bianco, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Campo Piano”, 2021
Castello di Stefanago

Chiaro ed eppure carico di riflessi, è ricco di sfumature: si va dai fiori di campo alla pesca, passando per gli agrumi. La beva è agile e il sorso freschissimo.

Lombardia (IT)
pinot grigio
Bianco, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Croatina”, 2013
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
croatina
Rosso, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Croatina”, 2013
Castello di Stefanago

Dietro una vesta rubina, nasconde una beva vibrante e godibilissima. Al naso è nitido e articolato, mentre all’assaggio è espressivo come pochi altri.

Lombardia (IT)
croatina
Rosso, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Macerato”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot grigio
Bianco Macerato, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Macerato”, 2021
Castello di Stefanago

Corposo e dal finale salino, è energico e vitale: non se ne può che fare scorta.

Lombardia (IT)
pinot grigio
Bianco Macerato, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Mischiabacche Bianco”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
riesling renano, chardonnay, müller thurgau
Bianco, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Mischiabacche Bianco”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
riesling renano, chardonnay, müller thurgau
Bianco, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Mischiabacche Rosso”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
barbera, croatina, uva rara, merlot
Rosso, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Mischiabacche Rosso”, 2021
Castello di Stefanago

Trama violacea e naso gioviale; beva piacevole e disimpegnata. Chiama, inevitabilmente, la convivialità.

Lombardia (IT)
barbera, croatina, uva rara, merlot
Rosso, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Orangiosauro”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Orangiosauro”, 2021
Castello di Stefanago

Albicocche e toni terrosi, seguiti dai fiori freschi e dalle note erbacee: tutto è suggestivo e stimolante. Da non perdere.

Lombardia (IT)
chardonnay
Bianco Macerato, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Sbarbatello”, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Provincia di Pavia IGT “Sbarbatello”, 2021
Castello di Stefanago

Leggero, setoso e di decisa freschezza, unisce la ciliegia alla prugna, in un sorso intrigante e, al contempo, scanzonato.

Lombardia (IT)
pinot nero
Rosso, 0.75l
Quattronomi, 2017
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
moscato bianco, arneis
Dolce, 0.5l
Quattronomi, 2017
Poderi Cellario

Tripudio di miele e agrumi, è di una piacevolissima dolcezza; è allettante e non stanca mai.

Piemonte (IT)
moscato bianco, arneis
Dolce, 0.5l
Quitten, Cider alla cotogna, 2019
Floribunda
Trentino-Alto Adige (IT)
Topaz, mele cotogne
Sidro, 0.75l
Quitten, Cider alla cotogna, 2019
Floribunda

Finissimo nel colore e nel bouquet, è particolarmente fragrante; all’assaggio, poi, le mele cotogne rimpolpano il sorso, arricchendolo anche di una stuzzicante nota asprigna.

Trentino-Alto Adige (IT)
Topaz, mele cotogne
Sidro, 0.75l
Rkatsiteli, 2019
Akhmeta Wine House
Kakheti (GE)
rkatsiteli
Bianco Macerato, 0.75l
Rkatsiteli, 2019
Akhmeta Wine House

Di colore ambrato, è un tripudio di fichi secchi, noci tostate e fiori di campo. È palpitante, profondo e avvolgente.

Kakheti (GE)
rkatsiteli
Bianco Macerato, 0.75l
Rosato, 2020
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
pinot nero
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Rosato, 2020
Furlani

È un rosato che richiama, per freschezza, i climi alpini: la spuma è vivace, il pompelmo e i frutti rossi intensi. Spensieratezza in bottiglia.

Trentino Alto-Adige (IT)
pinot nero
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Rosso, 2019
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
pavana, rossara, negrara
Rosso Frizzante (Colfondo), 0.75l
Rosso, 2019
Furlani

Fragrante e dalla bolla vivace, può contare anche su una piacevolissima spinta minerale: super bevibilità.

Trentino-Alto Adige (IT)
pavana, rossara, negrara
Rosso Frizzante (Colfondo), 0.75l
Rosso 20, 2020
Furlani
Trentino-Alto Adige (IT)
pavana, negrara, marzemino, teroldego, lagrein
Rosso, 0.75l
Rosso 20, 2020
Furlani

Di medio corpo e dai tannini gentili, è un tripudio di mirtilli rossi e fiori di campo; l’immediatezza e l’acidità incisiva sono i suoi cavalli di battaglia.

Trentino-Alto Adige (IT)
pavana, negrara, marzemino, teroldego, lagrein
Rosso, 0.75l
Rosso Vasca 2, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
dolcetto, sangiovese, freisa, tintoria
Rosso, 2l
Rosso Vasca 2, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
dolcetto, sangiovese, freisa, tintoria
Rosso, 2l
Sabinot, 2020
Poderi Cellario
Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Sabinot, 2020
Poderi Cellario

Intenso e tagliente, è un equilibrio perfetto tra tannino e acidità.

Piemonte (IT)
barbera
Rosso, 0.75l
Santa Justa, 2017
Paglione
Puglia (IT)
nero di Troia
Rosso, 0.75l
Santa Justa, 2017
Paglione

Rubino, esordisce con note balsamiche, seguite da toni di frutti rossi e cenni vanigliati; è avvolgente e ben levigato.

Puglia (IT)
nero di Troia
Rosso, 0.75l
Saperavi, 2017
Akhmeta Wine House
Kakheti (GE)
saperavi
Rosso, 0.75l
Saperavi, 2017
Akhmeta Wine House

La concentrazione cromatica è il suo biglietto da visita; entrano poi a gamba tesa le more mature e il ribes nero. L’assaggio è, invece, dominato da corposità e volume. 

Kakheti (GE)
saperavi
Rosso, 0.75l
Sivi Pinot, 2018
Keltis
Posavje (SLO)
pinot grigio
Bianco Macerato, 0.75l
Sivi Pinot, 2018
Keltis

Incisivo, articolato e carico di sfumature, è sorprendente come pochi altri. È un pinot grigio insolito, che non ha niente di comune: cedete alla tentazione di provarlo.

Posavje (SLO)
pinot grigio
Bianco Macerato, 0.75l
Skin Busters, 2020
Emilia Pennac
Lombardia (IT)
cortese, riesling renano, pinot grigio
Bianco Macerato, 0.75l
Skin Busters, 2020
Emilia Pennac

Aranciato, con intense note di frutta candita e un gusto deciso, è davvero superbo. Sorprendente.

Lombardia (IT)
cortese, riesling renano, pinot grigio
Bianco Macerato, 0.75l
Talpaca, 2021
Castello di Stefanago
Lombardia (IT)
bronner
Bianco, 0.75l
Talpaca, 2021
Castello di Stefanago

Energico e freschissimo, ha una salinità squillante e anche un cenno di speziatura. Vivido e palpitante.

Lombardia (IT)
bronner
Bianco, 0.75l
Terre Siciliane Bianco IGT “Modus Bibendi”, 2020
Elios
Sicilia (IT)
grillo
Bianco, 0.75l
Terre Siciliane Bianco IGT “Modus Bibendi”, 2020
Elios

Il bouquet è ampio e ricercato: si susseguono agrumi, pesca bianca, biancospino e tè verde. Rinfrescante e sapido, è dinamico e beverino: un sorso chiama l’altro.

Sicilia (IT)
grillo
Bianco, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Catartico”, 2018
Longarico
Sicilia (IT)
catarratto
Bianco Macerato, 1.5l
Terre Siciliane IGT “Catartico”, 2018
Longarico

Dorato alla vista, apre, fin da subito, a sentori di arance candite e mela cotogna, note di fiori gialli ed erbe aromatiche e toni minerali. Affilato e agile al sorso, è sostenuto, fino alla fine, da una piacevolissima sapidità.

Sicilia (IT)
catarratto
Bianco Macerato, 1.5l
Terre Siciliane IGT “Glou Glou”, 2020
Elios
Sicilia (IT)
nerello mascalese
Rosso, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Glou Glou”, 2020
Elios

Giovane e immediato, è un rosso sottile e rinfrescante. Il sorso, allietato dalle ciliegie e dalle erbe aromatiche, è disteso, agile e leggero: assolutamente da provare nella bella stagione.

Sicilia (IT)
nerello mascalese
Rosso, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Insolito”, 2019
Longarico
Sicilia (IT)
syrah, nerello mascalese
Rosso, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Insolito”, 2019
Longarico

Lievemente dorato, si apre, al naso, con sentori di fieno e fiori bianchi e note minerali. Sapido e di gradevolissima freschezza, chiude sinuoso e carezzevole.

Sicilia (IT)
syrah, nerello mascalese
Rosso, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Katamacerato”, 2020
Elios
Sicilia (IT)
catarratto
Bianco Macerato, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Katamacerato”, 2020
Elios

Particolarmente espressivo, dà voce all’albicocca e al miele, alle spezie e agli agrumi canditi. È beverino, fresco e piacevolmente rustico.

Sicilia (IT)
catarratto
Bianco Macerato, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Modus Bibendi Macerato”, 2019
Elios
Sicilia (IT)
grillo, catarratto, zibibbo
Bianco Macerato, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Modus Bibendi Macerato”, 2019
Elios

Ampio e complesso, ha una personalità invidiabile; gli agrumi, la frutta candita, la scorza di arancia e le albicocche disidratate si uniscono al melone e ai fiori di ginestra, in un continuo rimando alla Sicilia. È solare, schietto e piacevolissimo.

Sicilia (IT)
grillo, catarratto, zibibbo
Bianco Macerato, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Nostrale, 2020
Longarico
Sicilia (IT)
catarratto
Bianco, 0.75l
Terre Siciliane IGT “Nostrale, 2020
Longarico

Lievemente dorato, si apre, al naso, con sentori di fieno e fiori bianchi e note minerali. Sapido e di gradevolissima freschezza, chiude sinuoso e carezzevole.

Sicilia (IT)
catarratto
Bianco, 0.75l
Terre Siciliane Rosso IGT “Modus Bibendi”, 2019
Elios
Sicilia (IT)
nero d'avola
Rosso, 0.75l
Terre Siciliane Rosso IGT “Modus Bibendi”, 2019
Elios

Il carattere è evidente fin da subito, così come il profilo ricco e goloso: è tutto un susseguirsi di fragole e ciliegie mature, spezie orientali, liquirizia e pepe nero. Il sorso è corposo, avvolgente e lungamente appagante.

Sicilia (IT)
nero d'avola
Rosso, 0.75l
Tiroldec, 2019
Furlani
Trentino Alto-Adige (IT)
teroldego
Rosso, 0.75l
Tiroldec, 2019
Furlani

Golosissimo e graffiante, più che per il frutto sorprende per la freschezza; la beva è invitante, scorrevole, conciliante.

Trentino Alto-Adige (IT)
teroldego
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Annick”, 2021
Cosimo Maria Masini
Toscana (IT)
vermentino, sauvignon
Bianco, 0.75l
Toscana IGT “Annick”, 2021
Cosimo Maria Masini

Ravvivato da note citriche e dalla frutta fresca, è un bianco vivace, di buona struttura e piacevole sapidità: riaccende i sensi.

Toscana (IT)
vermentino, sauvignon
Bianco, 0.75l
Toscana IGT “Cobalto”, 2021
Le Grascete
Toscana (IT)
syrah
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Cobalto”, 2021
Le Grascete

È un rosso di bella ampiezza e dal frutto invitante; all’assaggio è ritmato, carezzevole e di grande equilibrio.

Toscana (IT)
syrah
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Cosimo”, 2017
Cosimo Maria Masini
Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Cosimo”, 2017
Cosimo Maria Masini

Prugna e mora, poi rose e pot-pourri, infine spezie dolci e tabacco: il ventaglio delle sensazioni olfattive è indubbiamente complesso. Il sorso è austero, avvolgente, perfettamente bilanciato: eccellente.

Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Daphné”, 2020
Cosimo Maria Masini
Toscana (IT)
trebbiano toscano
Bianco Macerato, 0.75l
Toscana IGT “Daphné”, 2020
Cosimo Maria Masini

Complesso e con una struttura paragonabile ad un rosso, è fragrante, consistente e voluminoso: impossibile rinunciarvi dopo il primo sorso.

Toscana (IT)
trebbiano toscano
Bianco Macerato, 0.75l
Toscana IGT “Matilde”, 2021
Cosimo Maria Masini
Toscana (IT)
sangiovese
Rosato, 0.75l
Toscana IGT “Matilde”, 2021
Cosimo Maria Masini

Dominato dalla violetta e dal lampone, è un rosato fragrante, freschissimo e di ottima mineralità: la bottiglia finisce in un baleno.

Toscana (IT)
sangiovese
Rosato, 0.75l
Toscana IGT “Nicole”, 2019
Cosimo Maria Masini
Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Nicole”, 2019
Cosimo Maria Masini

È un rosso intrigante e complesso ed anche un bell’esempio di finezza. La componente fruttata è decisa e riconoscibile e il sorso lungamente appagante.

Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Sanforte”, 2019
Cosimo Maria Masini
Toscana (IT)
sanforte
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Sanforte”, 2019
Cosimo Maria Masini

Il pepe nero e le ciliegie mature lo rendono, fin da subito, straordinariamente intrigante; il corpo poi è caldo e avvolgente. Prodotto in un numero limitatissimo di bottiglie, è un vero e proprio gioiello.

Toscana (IT)
sanforte
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Santa 10”, 2017
Santa 10
Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Santa 10”, 2017
Santa 10

Intenso fin nel colore, è tutto un rincorrersi di frutti rossi e spezie. Il sorso è vivido, netto e ben articolato: una gioia inaspettata.

Toscana (IT)
sangiovese
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Santa Subito”, 2015, 2020
Santa 10
Toscana (IT)
canaiolo, ciliegiolo, colorino
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Santa Subito”, 2015, 2020
Santa 10

Intenso ed inebriante, è dominanto dai frutti rossi, dalla frutta secca e dalle spezie. La struttura non manca, ma nemmeno l’acidità: sorprendente.

Toscana (IT)
canaiolo, ciliegiolo, colorino
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Santa Tre”, 2021
Santa 10
Toscana (IT)
trebbiano
Bianco Macerato, 0.75l
Toscana IGT “Santa Tre”, 2021
Santa 10

Di un ambrato energico e consistente, è denso, vivido ma anche sorprendentemente fresco: si ama fin da subito.

Toscana (IT)
trebbiano
Bianco Macerato, 0.75l
Toscana IGT “Sincero”, 2020
Cosimo Maria Masini
Toscana (IT)
sangiovese, cabernet franc, cabernet sauvignon
Rosso, 0.75l
Toscana IGT “Sincero”, 2020
Cosimo Maria Masini

Di ottima bevibilità, è un rosso dal sorso pieno ma non invasivo; dominano la viola, la rosa e la ciliegia matura. Energico e appagante.

Toscana (IT)
sangiovese, cabernet franc, cabernet sauvignon
Rosso, 0.75l
Touraine AOC “Jajavanaise”
Domaine Paget
Loira (FR)
cabernet franc, côt
Rosso, 0.75l
Touraine AOC “Jajavanaise”
Domaine Paget

Ricco di riflessi violacei, è tutto un susseguirsi di frutti rossi maturi e spezie. Il sorso è rotondo, stimolante, coinvolgente.

Loira (FR)
cabernet franc, côt
Rosso, 0.75l
Touraine Azay-Le-Rideau AOC “Harmonie”, 2020
Domaine Paget
Loira (FR)
chenin blanc
Bianco, 0.75l
Touraine Azay-Le-Rideau AOC “Harmonie”, 2020
Domaine Paget

I frutti esotici e le note agrumate ne fanno un bianco intrigante, denso e di grande armonia: non perde mai di finezza.

Loira (FR)
chenin blanc
Bianco, 0.75l
Touraine Azay-Le-Rideau AOC “Indr&Loire”, 2020
Domaine Paget
Loira (FR)
chenin blanc
Bianco, 0.75l
Touraine Azay-Le-Rideau AOC “Indr&Loire”, 2020
Domaine Paget

È un bianco dalle innumerevoli sfumature, vivido e carnoso. Il sorso, in veste dorata, è poi ingentilito da sentori di fiori bianchi e d’acacia.

Loira (FR)
chenin blanc
Bianco, 0.75l
Touraine Azay-Le-Rideau AOC “Mélodie”, 2021
Domaine Paget
Loira (Fr)
chenin blanc
Bianco, 0.75l
Touraine Azay-Le-Rideau AOC “Mélodie”, 2021
Domaine Paget

Come suggerisce anche il nome, è una vera e propria soavità: la trama fruttata è sorretta da piacevolissima freschezza e il sorso è, fin da subito, vitale e vibrante.

Loira (Fr)
chenin blanc
Bianco, 0.75l
Touraine Brut AOC “Méthode Tradionnelle”
Domaine Paget
Loira (FR)
chenin blanc
Spumante Brut, 0.75l
Touraine Brut AOC “Méthode Tradionnelle”
Domaine Paget

Finissimo nel perlage, così come nei sentori, è fresco e di carezzevole mineralità. Equilibrato.

Loira (FR)
chenin blanc
Spumante Brut, 0.75l
Tradition
Champagne Michel Laval
Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Brut, 0.75l
Tradition
Champagne Michel Laval

È amore al primo assaggio. Un frutto deciso e una inconfondibile esuberanza ne fanno il migliore amico di qualsiasi aperitivo: provare per credere!

Champagne (FR)
pinot noir, meunier, chardonnay
Champagne Brut, 0.75l
Traminec, 2018
Keltis
Posavje (SLO)
traminer
Bianco Macerato, 0.75l
Traminec, 2018
Keltis

L’aromaticità la fa da padrona; ananas e rosa vincono su tutto. Freschissimo e di buona sapidità, chiama al sorso più e più volte. 

Posavje (SLO)
traminer
Bianco Macerato, 0.75l
Trebbiano d’Abruzzo DOC “Fortuna”, 2020
Caprera
Abruzzo (IT)
trebbiano d'Abruzzo
Bianco, 0.75l
Trebbiano d’Abruzzo DOC “Fortuna”, 2020
Caprera

Leggermente torbido, si ravviva con sentori di mela e albicocca, erbe aromatiche e rinfrancanti ricordi di salsedine. All’assaggio è esplosivo: freschezza, sapidità e una lieve scia rustica entusiasmano e conquistano. 

Abruzzo (IT)
trebbiano d'Abruzzo
Bianco, 0.75l
Ut Prius
Champagne Michel Laval
Champagne (FR)
meunier
Champagne Brut, 0.75l
Ut Prius
Champagne Michel Laval

Profondo, energico e di grande espressività, è un meunier in purezza che rende omaggio al nonno di Aurore e Florian, grande estimatore di questa varietà. Imperdibile.

Champagne (FR)
meunier
Champagne Brut, 0.75l
Valpolicella DOC, 2019
Tasi
Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Valpolicella DOC, 2019
Tasi

Tripudio di ciliegie e piccoli frutti di bosco, è avvolgente e dal tannino maturo; fluido e disinvolto alla beva.

Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Valpolicella Ripasso DOC, 2017
Tasi
Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Valpolicella Ripasso DOC, 2017
Tasi

Dai leggeri riflessi color granata, si esprime con sentori intensi di ciliegie mature e prugne passite. Di grande avvolgenza, è vigoroso e suggestivo.

Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Valpolicella Superiore DOC, 2017
Tasi
Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Valpolicella Superiore DOC, 2017
Tasi

Franco e di buonissima beva, è tutto un rincorrersi di amarene e lamponi; il tannino è ben misurato e la persistenza è gradevolissima.

Veneto (IT)
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Rosso, 0.75l
Venezia Giulia Bianco IGT “Alture”, 2019
Gaspare Buscemi
Friuli-Venezia Giulia (IT)
pinot bianco, ribolla gialla, friulano
Bianco, 0.75l
Venezia Giulia Bianco IGT “Alture”, 2019
Gaspare Buscemi

Verde ed oro, frutti gialli e spezie: un bianco, già ricco, destinato ad evolversi nel tempo. Il sorso è scorrevole e disinvolto, il consumo semplice e versatile.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
pinot bianco, ribolla gialla, friulano
Bianco, 0.75l
Venezia Giulia Bianco IGT “Braide”, 2020, 2005
Gaspare Buscemi
Friuli-Venezia Giulia (IT)
pinot grigio, sauvignon, chardonnay
Bianco, 0.75l
Venezia Giulia Bianco IGT “Braide”, 2020, 2005
Gaspare Buscemi

Finocchietto, lavanda, mango e mentuccia animano un sorso snello, slanciato e di bella sapidità. Piacevolissimo: un calice chiama l’altro.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
pinot grigio, sauvignon, chardonnay
Bianco, 0.75l
Venezia Giulia IGT “Perle d’Uva”, 2011
Gaspare Buscemi
Friuli-Venezia Giulia (IT)
cuvée di vini da vitigni diversi, non aromatici, coltivati tradizionalmente nella Venezia Giulia
Spumante (sboccato), 0.75l
Venezia Giulia IGT “Perle d’Uva”, 2011
Gaspare Buscemi

Carico di note verdi e di una spuma soffice e abbondante, non manca di densità e struttura. L’equilibrio poi la fa da padrone; prontezza e dinamismo chiamano più volte al sorso.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
cuvée di vini da vitigni diversi, non aromatici, coltivati tradizionalmente nella Venezia Giulia
Spumante (sboccato), 0.75l
Venezia Giulia IGT “ViNero”, 2019
Gaspare Buscemi
Friuli-Venezia Giulia (IT)
merlot, cabernets, refosco
Rosso, 0.75l
Venezia Giulia IGT “ViNero”, 2019
Gaspare Buscemi

Amaranto; la base fruttata è intensa ed espressiva. Il sottobosco e le spezie danno poi incisività al sorso, senza pesare su agilità e scioltezza. Grande bevibilità ma anche piacevolissima persistenza.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
merlot, cabernets, refosco
Rosso, 0.75l
Venezia Giulia IGT “VinOro”, 2019
Gaspare Buscemi
Friuli-Venezia Giulia (IT)
varietà non aromatiche, tradizionalmente coltivate nella Venezia Giulia
Bianco, 0.75l
Venezia Giulia IGT “VinOro”, 2019
Gaspare Buscemi

Giallo paglia, è brillante, nitido, vivace. Il sorso è disinvolto e spigliato, animato da timo, noce moscata e pepe nero: la bottiglia finisce in un baleno.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
varietà non aromatiche, tradizionalmente coltivate nella Venezia Giulia
Bianco, 0.75l
Venezia Giulia Rosso IGT “Alture”, 2019
Friuli-Venezia Giulia (IT)
merlot
Rosso, 0.75l
Venezia Giulia Rosso IGT “Alture”, 2019

Carico di sfumature violacee, che virano poi al mattone, è centrato su una frutta intensa e matura; sottobosco e spezie danno ulteriore spessore al sorso. L’anima è leggera, ma la consistenza non manca: si ama fin da subito.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
merlot
Rosso, 0.75l
Venezia Giulia Rosso IGT “Braide”, 2019, 2005
Gaspare Buscemi
Friuli-Venezia Giulia (IT)
merlot, cabernet, refosco
Rosso, 0.75l
Venezia Giulia Rosso IGT “Braide”, 2019, 2005
Gaspare Buscemi

Marasca e lampone su fondo erbaceo, poi toni speziati a richiamare l’attenzione. Tutto è vellutato, armonico, avvolgente: separarsi dal calice è impresa ardua.

Friuli-Venezia Giulia (IT)
merlot, cabernet, refosco
Rosso, 0.75l
Verona Garganega IGT, 2019
Tasi
Veneto (IT)
garganega
Bianco, 0.75l
Verona Garganega IGT, 2019
Tasi

Fruttata e floreale al naso, è piena ed armonica, con un’acidità che ben si sposa con la freschezza; di beva particolarmente invitante, è perfetta per allietare l’aperitivo.

Veneto (IT)
garganega
Bianco, 0.75l
Vin de France “Lutz”, 2017
Domanine La Graine Sauvage
Languedoc (FR)
roussanne, marsanne
Bianco, 0.75l
Vin de France “Lutz”, 2017
Domanine La Graine Sauvage

È un bianco di grande fascino, vivido e ardente, segnato da agrumi e frutta esotica, mandorle e fieno. La bottiglia finisce in un baleno.

Languedoc (FR)
roussanne, marsanne
Bianco, 0.75l
Vin de France “Vermentino”, 2017
Domanine La Graine Sauvage
Languedoc (FR)
vermentino
Bianco, 0.75l
Vin de France “Vermentino”, 2017
Domanine La Graine Sauvage

Pieno, ricco e di stimolante acidità, invita al sorso con le erbe aromatiche e i fiori bianchi; è pulito, salino e di grande appagamento. 

Languedoc (FR)
vermentino
Bianco, 0.75l
Vino Bianco, 2018
La Preara
Veneto (IT)
garganega
Bianco, 0.75l
Vino Bianco, 2018
La Preara

Attraversato da riflessi verdastri, parla di frutti gialli e di distese erbacee. Agile e leggero, è freschissimo e pulito al sorso: schietto.

Veneto (IT)
garganega
Bianco, 0.75l
Vino Frizzante, 2018
La Preara
Veneto (IT)
garganega
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Vino Frizzante, 2018
La Preara

Pur velato nel colore, non tarda certo a rivelarsi: fiori bianchi, agrumi e note vegetali preparano infatti, fin da subito, a un sorso freschissimo e di grande mineralità, reso ancor più dissetante da una bollicina finissima. Chiama, inevitabilmente, la spensieratezza di un aperitivo.

Veneto (IT)
garganega
Bianco Frizzante (Colfondo), 0.75l
Vino Frizzante Rosé, 2020
La Preara
Veneto (IT)
sauvignon, pinot nero
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Vino Frizzante Rosé, 2020
La Preara

Delicatamente fruttato e di grana fine, è fresco e gradevolissimo al palato. La bottiglia finisce in un baleno!

Veneto (IT)
sauvignon, pinot nero
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Vino Macerato, 2020
La Preara
Veneto (IT)
garganega
Bianco Macerato, 0.75l
Vino Macerato, 2020
La Preara

Intenso e polposo, è una Garganega un po’ fuori dagli schemi, assolutamente da provare.

Veneto (IT)
garganega
Bianco Macerato, 0.75l
Vino Rosato, 2019
Andrea Scovero
Piemonte (Italia)
barbera
Rosato, 0.75l
Vino Rosato, 2019
Andrea Scovero

È tutto un vortice di frutta fresca, erbe aromatiche e sottobosco; ricco e complesso fa dell’eleganza il suo vessillo. È un inno alla purezza e alla fragranza espressiva.

Piemonte (Italia)
barbera
Rosato, 0.75l
Vino Rosato Frizzante, 2019
Andrea Scovero
Piemonte (IT)
merlot
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Vino Rosato Frizzante, 2019
Andrea Scovero

Di un intenso color ciliegia, è ricco di note fruttate: spiccano, in particolare, i piccoli frutti rossi. Una spuma fine e invitante e un sorso di sorprendente vitalità rendono la beva godibilissima.

Piemonte (IT)
merlot
Rosato Frizzante (Colfondo), 0.75l
Vino Rosso, 2020
La Preara
Veneto (IT)
corvina
Rosso, 0.75l
Vino Rosso, 2020
La Preara

Ricco nel colore è, poi, altrettanto vivo nel profilo olfattivo. La corvina si esprime a pieno, animando fin da subito il sorso.

Veneto (IT)
corvina
Rosso, 0.75l
Vino Rosso, 2018
La Preara
Veneto (IT)
corvina
Rosso, 0.75l
Vino Rosso, 2018
La Preara

Ricco nel colore, è altrettanto vivo nel profilo olfattivo: frutti rossi, viola mammola e rosa invogliano, infatti, fin da subito al sorso. Il corpo è animato da freschezza e sapidità; l’appagamento è lungo.

Veneto (IT)
corvina
Rosso, 0.75l
Vino Spumante, 2020
La Preara
Veneto (IT)
durella, garganega
Spumante, 0.75l
Vino Spumante, 2020
La Preara

Schietto, aperto e disinvolto, è perfetto per chi è in cerca di nuove suggestioni: un sorso e il buonumore è assicurato!

Veneto (IT)
durella, garganega
Spumante, 0.75l
Whitney Weisswein, 2020
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
grüner veltliner, müller thurgau, welschriesling
Bianco, 0.75l
Whitney Weisswein, 2020
Matthias Warnung

Versatile, leggero, con un ottimo spunto aromatico, è un bianco diretto, dominato dalla freschezza. Una bottiglia non basta. 

Kamptal (AU)
grüner veltliner, müller thurgau, welschriesling
Bianco, 0.75l
Wild Bunch, 1978, 2017
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Wild Bunch, 1978, 2017
Matthias Warnung

Fumoso, sfaccettato e composito, punta sul frutto ma anche – e soprattutto – sulla sapidità. Sorprendente.

Kamptal (AU)
blauer portugieser
Rosso, 0.75l
Wild Bunch, 7 Years in Tibet, 2013
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Wild Bunch, 7 Years in Tibet, 2013
Matthias Warnung

Tripudio di mandarini, pesche, nocciole e pepe bianco, non manca di eleganza e neanche di slancio: lascia senza parole.

Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Žan Bianco, 2019
Keltis
Posavje (SLO)
traminer, muscat, 7 varietà locali
Bianco Macerato, 0.75l
Žan Bianco, 2019
Keltis

Aranciato e leggermente velato, è un tutto un rincorrersi di mele e rose, agrumi e noce moscata. È così distensivo da non bastare mai. 

Posavje (SLO)
traminer, muscat, 7 varietà locali
Bianco Macerato, 0.75l
Žan Rosso, 2019
Keltis
Posavje (SLO)
žametna črnina, blaufränkisch, kraljevina
Rosso, 0.75l
Žan Rosso, 2019
Keltis

Super invitante, ricco di frutti e aromi floreali, è un rosso dalla personalità vivace, perfetto per allietare le serate estive. 

Posavje (SLO)
žametna črnina, blaufränkisch, kraljevina
Rosso, 0.75l
Zion, 2016
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
riesling
Bianco, 0.75l
Zion, 2016
Matthias Warnung

Energico e vivido, animato da una decisa freschezza, è entusiasmante e incredibilmente coinvolgente.

Kamptal (AU)
riesling
Bianco, 0.75l
Zion, 2016
Matthias Warnung
Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l
Zion, 2016
Matthias Warnung

Maturo, strutturato e di buona vigoria, non manca certo di freschezza. Piacevolissimo.

Kamptal (AU)
grüner veltliner
Bianco, 0.75l